辯天 大吟醸 酒中楽康

薫酒 — 香り高く軽やか

大吟醸で精米歩合35%の造りから、香りは華やかな方向と考えられます。日本酒度+5と酸度1.1から、辛口寄りで軽快、やわらかな味わいと見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。