辯天 特別本醸造

爽酒 — すっきり軽快

日本酒度+2と酸度1.3、精米歩合60%から、香りは控えめで軽快な味わいと判断しました。酸度が低めのため口当たりはやわらかく、甘味をやや感じる程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。