辯天 冷やおろし 純米吟醸 酒中楽康

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合50%の純米吟醸で、吟醸香により香りはやや高めと見ます。日本酒度+3と酸度1.3からは柔らかく、やや甘みのある印象になります。ひやおろしの熟成感も加わり、味わいはふくらみのある方向と判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。