辯天 辛口純米酒 加良志酒

爽酒 — すっきり軽快

純米酒で精米歩合55%、日本酒度+7〜8の辛口設定から、香りは控えめで米の旨みを残す軽快な味わいと考えられます。酸度1.3はやや穏やかなため、ボディは中庸よりやや軽め、甘味は低めと判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。