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辯天 しぼりたて原酒 にごり酒

辯天/後藤酒造店(山形県)

  • 原酒
  • にごり
  • しぼりたて

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造にごり酒)
原料米
非公開(はなの舞(山形県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
18–19%
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で度数18〜19度、にごりの質感があるため厚みとコクが強く、日本酒度+3で甘みは中程度です。精米歩合50%の本醸造らしく香りは控えめに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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