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銀盤 純米酒 富山湾の海洋深層水仕込み

銀盤/銀盤酒造(富山県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(雄山錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%、日本酒度+4、酸度1.4というスペックから、香りは控えめで味わいは軽快寄りと見られます。やや辛口寄りで、穏やかな米の旨味が感じられる構成と推測されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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