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萩乃露 手造り純米 槽場直汲み

萩乃露/福井弥平商店(滋賀県)

  • 直汲み

スペック

特定名称
純米酒
原料米
麹米:吟吹雪、掛米:吟吹雪
精米歩合
60%(麹米:60%、掛米:70%)
アルコール度数
18%
日本酒度
+7
酸度
1.9

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米酒で、日本酒度+7と酸度1.9から辛口でキレのある輪郭が見込まれます。アルコール18%が厚みを加え、香りは控えめで醇酒寄りの味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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