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萩乃露 大辛口 山廃仕込

萩乃露/福井弥平商店(滋賀県)

  • 山廃

スペック

精米歩合
70%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+11
酸度
1.3

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%と山廃仕込みによる旨味から、香りは抑えめで body のある醇酒タイプと判断しました。日本酒度+11と大辛口の表記から甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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