味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%の大吟醸で、しずく酒ならではのクリアで透明感のある味わいが記されています。香りは高く、日本酒度+5と酸度1.4からすっきりした辛口寄りの軽快な味わいと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
一切圧力を加えずにしぼった大変贅沢な斗瓶採りの「しずく酒」です。 山田錦の産地の中でも際立った品質で名高い特A地区（兵庫県東条天神地区）の山田錦を使用した贅沢な味わいです。 しずく酒ならではのクリアで透明感のある味わい、上品な舌触りをご堪能ください。