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萩乃露 特別純米 超辛口 赤

萩乃露/福井弥平商店(滋賀県)

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 火入れ)
原料米
山田錦、吟吹雪
精米歩合
55%(55~60%)
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+10
酸度
1.4

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%と日本酒度+10から香りは控えめで、辛口の軽快な味わいと推定します。酸度1.4と15〜16%のアルコールが、すっきりとした中にほのかな厚みを添えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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