白鳥蔵 紙パック

白鳥蔵 紙パック

白鳥蔵/越後桜酒造(新潟県)

新潟県産米 100%を使用した辛口な定番酒です。

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開(新潟県産米)
精米歩合
72%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+7
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+7と「辛口」の記載から甘味は抑えめです。精米歩合72%と酸度1.1による穏やかな味わいで、香りも控えめなため爽酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

紙パックは紫外線を100%カットするので美味しさが長持ち。燗でも冷やでも美味しくいただける新潟限定販売品です。

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