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味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
SMV-54の強い甘さと酸度4.8、アルコール18.5%から、甘口で濃醇な貴醸酒と判断します。白麹由来のクエン酸がもたらすさわやかさで香りはやや華やかに感じられ、新酒らしい軽快さが加わります。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
クエン酸を沢山出す『白麹』を使用しています。 熟成したお酒はどうも、という方にはぜひお試しいただきたい貴醸酒です。