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蓬莱(岐阜県) 燗KING

蓬莱/渡辺酒造店(岐阜県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(ひだほまれ)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合60%、日本酒度+5、アルコール15%の仕様から、吟醸香は穏やかに感じられ、軽快で辛口寄りの味わいと読み取れます。米のふくらみは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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