蓬莱（岐阜県） 大吟醸 極意傳

薫酒 — 香り高く軽やか

大吟醸で精米歩合40%とあり、香りは華やかな部類と考えられます。日本酒度+5と酸度1.3から、すっきりと軽快で甘味は控えめな淡麗寄りの味わいが見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。