味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
日本酒度−3と19%の原酒、熟成生原酒という説明から、ふくよかな厚みと甘味が感じられます。土や穀物を思わせる香気も加わります。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
古来より伝わる秘伝の技「フタ麹法」による古典的な伝統清酒の復活です。 いまどきの神経質な吟醸酒では味わえない土と穀物の悠々たる香気。たっぷりとした奥行とゆとり、そんな時代のふくよかさに満ちたお酒です。クドさは無く、後切れも良く、圧倒的な存在感を漂わせる熟成生原酒です。