味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
濁酒で米の旨味と濃い粒感が見込まれ、「食べる感覚のお酒」という記述からも厚みと甘みを想定しました。アルコール12%で香りは控えめと考えます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
古く大和朝廷が成る以前より、現代にまで綿々と続く天地地祗に新穀を捧げる祭事に使われた『御神酒』です。古くからの醸造方法を受け継ぎ、醸しました。
醇酒 — 旨味があり濃醇
濁酒で米の旨味と濃い粒感が見込まれ、「食べる感覚のお酒」という記述からも厚みと甘みを想定しました。アルコール12%で香りは控えめと考えます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
古く大和朝廷が成る以前より、現代にまで綿々と続く天地地祗に新穀を捧げる祭事に使われた『御神酒』です。古くからの醸造方法を受け継ぎ、醸しました。