百楽門 純米大吟醸 50

百楽門 純米大吟醸 50

百楽門/葛城酒造(奈良県)

濃厚な味わい、酸とアミノ酸のバランスが絶妙。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(備前雄町)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

濃厚な味わいと酸とアミノ酸のバランスという説明に、精米歩合50%の大吟醸、日本酒度+5、酸度1.7が重なり、香りは華やかで味わいに厚みがあり、やや辛口に感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

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