生道井 純米大吟醸 卯の花

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合40%の純米大吟醸で、上品な香りが際立つ点から香りは高めと判断しました。お米の甘みの記述と日本酒度+2、酸度1.6から、甘みはやや感じられ、body は軽めの薫酒寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。