生道井 純米大吟醸 杜氏入魂

薫酒 — 香り高く軽やか

説明文の「優美な香り」と精米歩合40%の大吟醸というスペックから香りは高めと判断しました。日本酒度+2と酸度1.6で甘辛は中庸、「深い味わい」の表現から厚みは控えめな中程度と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。