生道井 生一本

醇酒 — 旨味があり濃醇

純米酒で精米歩合60%、日本酒度+2.5と酸度1.3から、香りは控えめで米の旨味がしっかり感じられるタイプと考えられます。生酒らしい瑞々しさもあり、やや穏やかな甘味があります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。