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生道井 蔵人のばんしゃく

生道井/原田酒造(愛知県)

濃醇で呑み応えのある原酒です。

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
原酒
原料米
非公開
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
18.7%
日本酒度
-1
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

「濃醇で呑み応えのある原酒」との説明と18.7%の原酒度数、精米歩合70%から、米由来の厚みがあり香りは控えめと見られます。日本酒度-1と酸度1.5からやや甘味のある醇酒タイプです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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