生道井 大吟醸 卯の花

薫酒 — 香り高く軽やか

大吟醸で精米歩合40%、華麗な香りと記されることから香りは高めです。日本酒度+4と酸度1.3により後味は穏やかで、ふくらみのある軽快な味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。