上喜元 大吟醸 雄町

薫酒 — 香り高く軽やか

大吟醸で精米歩合40%のため香りは高めと判断しました。酸度1.2と低めでまろやかさがあり、日本酒度+3とやや辛口寄りです。アルコール17.5%はやや厚みを与えますが、全体は軽快寄りの薫酒と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。