十八盛 朝日 純米大吟醸 備前 50

十八盛 朝日 純米大吟醸 備前 50

十八盛/十八盛酒造(岡山県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(朝日米(岡山県赤磐市産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、アルコール16%と軽やかな造りです。大吟醸由来の華やかな香りが中心で、純米らしい穏やかな厚みを伴うと想定されます。甘味は控えめと見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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