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十旭日 純米原酒

十旭日/旭日酒造(島根県)

通称「赤ラベル」

  • 原酒

スペック

特定名称
純米酒(純米 原酒)
原料米
非公開(改良雄町)
精米歩合
70%
酵母
協会7号
アルコール度数
18%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文の「米の旨みの厚さ」「切れの良い辛口」「飲みごたえ」と、精米歩合70%・度数18%の原酒という仕様から、香りは控えめで味わいは濃醇寄りと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

米の旨みの厚さがありながらも、切れの良い辛口で、飲みごたえのある純米原酒です。

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