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十旭日 純米吟醸 生原酒

十旭日/旭日酒造(島根県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 生 原酒)
原料米
非公開(改良雄町(島根県産))
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+4
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の純米吟醸で香りは華やかさが見込まれます。原酒で度数17〜18%、酸度1.7のため厚みのある飲み口と判断でき、日本酒度+4から甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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