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菊正宗 上撰 純米酒

菊正宗/菊正宗酒造(兵庫県)

コクとうまみのある本格辛口純米酒。

  • 生酛

スペック

特定名称
純米酒(生酛 純米酒)
原料米
非公開(国産米)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

「コクとうまみのある本格辛口」という説明文と、生配造りの純米酒であることに加え、日本酒度+5から辛口で香りは控えめ、味わいは厚いと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

生配造りで醸しました。

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