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菊鷹 菊花雪

菊鷹/藤市酒造(愛知県)

  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米 無濾過 生酒)
原料米
若水(愛知県産)
精米歩合
65%
酵母
協会7号
アルコール度数
16%
日本酒度
+0

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合65%、無濾過生酒という仕様から、香りは控えめで米の旨味を感じる醇酒タイプと考えられます。日本酒度0の中庸な辛さで、甘味はやや穏やかです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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