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喜久酔 大吟醸

喜久酔/青島酒造(静岡県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
40%
酵母
静岡酵母
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+6
酸度
1.2

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合40%、山田錦を使用し、日本酒度+6と酸度1.2から、香りは華やかで味わいは軽快な薫酒と考えられます。甘さは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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