写真準備中

喜久酔 特別純米

喜久酔/青島酒造(静岡県)

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米)
原料米
麹米:山田錦、掛米:豊錦
精米歩合
60%
酵母
静岡酵母
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4
酸度
1.3

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%と静岡酵母により控えめながら穏やかな香りがあり、日本酒度+4と酸度1.3から、やわらかく軽快な甘みを感じさせる味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 9