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喜久酔 純米吟醸

喜久酔/青島酒造(静岡県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
麹米:山田錦、掛米:吟ぎんが
精米歩合
50%
酵母
静岡酵母
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4
酸度
1.2

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

山田錦50%精米の純米吟醸で、香りは華やかさ寄りと考えられます。日本酒度+4と酸度1.2から辛さは穏やかで、やわらかな甘味を感じやすい軽快な味わいと見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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