金冠黒松 純米吟醸

金冠黒松 純米吟醸

金冠黒松/村重酒造(山口県)

伝統を受け継ぐ創業銘柄

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(西都の雫(山口県産))
精米歩合
60%(55%)
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+3
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文の穏やかな香りと、やや甘味とコクのある味わい、日本酒度+3と酸度1.6の控えめな酸から、香りは抑えめでふくよかな醇酒寄りと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

穏やかな香りと、アタックはやや甘味とコクを感じ酸味も控えめ。 余韻が長くぬる燗〜お燗がおすすめ。 食中酒向きの味吟醸タイプ。

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