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金冠黒松 純米酒 にごり酒

金冠黒松/村重酒造(山口県)

  • にごり

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 にごり酒)
原料米
非公開(一般米)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
14–15%
日本酒度
-20
酸度
2.4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-20と酸度2.4により甘味とコクが強く、にごりの舌触りも加わるため、米の旨味が豊かな醇酒の印象です。香りは控えめと見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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