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甲子 純米吟醸 生原酒 五百万石

甲子/飯沼本家(千葉県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 生原酒)
原料米
五百万石(富山県産)
精米歩合
55%
酵母
1801号
アルコール度数
17%
日本酒度
+3
酸度
1.6

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%のため吟醸香は中程度に感じられます。17%の原酒・生酒で日本酒度+3、酸度1.6とあり、厚みのある味わいと穏やかな甘みが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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