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甲子 純米生酛 生原酒

甲子/飯沼本家(千葉県)

  • 原酒
  • 生酛
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 生酛 生原酒)
原料米
五百万石(千葉県産)
精米歩合
65%
アルコール度数
16%
日本酒度
-1
酸度
2.4

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-1と酸度2.4、生酛・生原酒で度数16%の仕様から、香りは控えめで米の旨味が厚い醇酒と考えられます。やや甘味を感じつつ、高めの酸が味わいを引き締めます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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