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甲子 純米酒 稲庭

甲子/飯沼本家(千葉県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
八反錦
精米歩合
63%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2
酸度
1.7

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合63%の純米酒で、酸度1.7が高めのため、香りは控えめで米の旨味とコクが感じられる構成と推定されます。日本酒度+2は中庸で、甘味はやわらかく感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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