金滴 純米吟醸原酒 きたしずく

金滴 純米吟醸原酒 きたしずく

金滴/金滴酒造(北海道)

米の旨さを生かした辛口で、原酒独特の豊な味わい深い純米吟醸原酒

  • 原酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
きたしずく
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+8

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+8と辛口の記述から甘味は控えめです。17〜18%の原酒で豊かな味わいとコクがあり、吟醸香は穏やかで米の旨さが中心です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

新十津川町産酒造好適米「きたしずく」を100%使用した新酒の香りを楽しんで頂く原酒。 おいしい召し上がり方:炭酸割り・ロック:0~5度、冷:5~10度、常温 料理との相性:若鳥塩焼き・生ハム・チーズ、など

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