
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
日本酒度+8と辛口の記述から甘味は控えめです。17〜18%の原酒で豊かな味わいとコクがあり、吟醸香は穏やかで米の旨さが中心です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
新十津川町産酒造好適米「きたしずく」を100%使用した新酒の香りを楽しんで頂く原酒。 おいしい召し上がり方:炭酸割り・ロック:0~5度、冷:5~10度、常温 料理との相性:若鳥塩焼き・生ハム・チーズ、など