味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合55%の純米吟醸で、説明文にある豊かな旨味とさらりとした喉越しから、味わいは厚みがありつつ軽快です。日本酒度+2と酸度1.4、そして「やや辛口」の記述から、甘味は控えめで輪郭は引き締まると考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
平成から令和への、改元を記念したお酒。ラベルの文字は、菅官房長官が手にしている色紙の文字そのまま。 おいしい召し上がり方：ロック:0～5度、冷:5～10度、常温 料理との相性：鰤しゃぶ・白身魚の昆布〆・シーザーサラダ・チョコレート、など