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絹乃峰 特別純米酒 無濾過 生原酒 神の舞

絹乃峰/赤名酒造(島根県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(神の舞(島根県産))
酵母
非公開
アルコール度数
18%
日本酒度
+10

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で度数18%、無濾過・生仕込みのため、濃醇で厚みのある味わいが想定されます。日本酒度+10で辛口寄りのため、甘味は控えめで、香りも抑えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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