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絹乃峰 上撰

絹乃峰/赤名酒造(島根県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(島根県産米)
精米歩合
60%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米酒であることから、香りは控えめで米の旨味を感じやすい構成と考えられます。味わいにはふくらみがあり、甘味は中程度と推定されます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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