絹乃峰 純米大吟醸

絹乃峰 純米大吟醸

絹乃峰/赤名酒造(島根県)

至極の逸品です。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(五百万石(島根県産))
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、空気に触れると花開く香りの記述から香りは高めです。柔らかな口当たりと切れの良さから体は軽やかで、日本酒度+1により甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

良質な国産米を使用し、吟醸造りで丁寧に醸造した商品です。 柔らかな口当たり、また更に切れ味が高く切れ味もよい。 冷酒でぜひどうぞ。深めの器やワイングラスでぜひ香りを楽しんでください。 開栓直後、香りは硬めですが空気に触れさせると一気に花開きます。

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