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絹乃峰 純米吟醸 無濾過 原酒 五百万石

絹乃峰/赤名酒造(島根県)

  • 原酒
  • 無濾過

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 原酒)
原料米
五百万石(五百万石(島根県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%のため、吟醸系の華やかな香りを想定しx軸を高めにしました。無濾過原酒で16%と厚みはありますが、精米歩合が低くすっきりした印象からy軸はわずかに軽めとしました。甘味は中庸と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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