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喜多屋大吟醸極醸

Name: 喜多屋 大吟醸 極醸
Brand: 喜多屋

優雅で華やかな香りと、芳醇かつ透明感のある味わい、余韻が絶妙のハーモニーを奏でていて素晴らしいとＩＷＣ審査員から絶賛されました。

スペック

香り控えめ華やか

濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口

淡麗濃醇

精米歩合35％の大吟醸で、「華やかな香り」の記述から香りは高めと判断しました。「芳醇かつ透明感」という表現から味わいは中庸の厚みで、甘味は控えめと考えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

福岡県糸島産「山田錦」を精米歩合35％に磨き上げ極寒に仕込み、わが子を育てるように大切に発酵させ、「しずく搾り」によって仕上げました。