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帰山 純米大吟醸 名立帰山

帰山/千曲錦酒造(長野県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
39%
酵母
非公開
アルコール度数
15.8%
日本酒度
-6
酸度
1.9

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合39%のため香りは華やかです。日本酒度-6の甘口寄りの設定と酸度1.9の骨格から、軽快ながら米の甘みと厚みも感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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