写真準備中
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
8年間の常温熟成と日本酒度-3、酸度1.15の低い酸度から、まろやかで甘みのある厚みが感じられます。熟成による穏やかな香りが特徴で、熟酒タイプと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
なめらかな口当たりと、深く余韻のある味わい。 昭和47年の日中国交正常化の折、当時の田中角栄首相に中国までお持ちいただき、晩餐会の乾杯に使われた栄誉あるお酒です。
※8年間蔵内常温熟成