久保田 純米大吟醸

久保田 純米大吟醸

久保田/朝日酒造(新潟県)

香り、甘み、キレ 新しい久保田へ

スペック

特定名称
純米大吟醸酒
原料米
五百万石
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+0–+1
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、text_jaに華やかな香りとシャープなキレとあり、香り主体の軽快な味わいと読み取れます。甘味と酸味の調和も記されています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

30年を超える伝統をもつ久保田が、その引き継がれてきた技を用いてモダンな日本酒をつくりました。 それに合わせて、デザインをリニューアル。久保田らしいシャープなキレとモダンな味わいを漆黒のラベルとボトルで表現。さらに、英字のKUBOTAロゴを合わせて使用することで、新たな久保田の挑戦を表現しました。 香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。 友人との気軽な家飲みや行きつけのバルで。もちろん、気取らないプレゼントにも。上質な日本酒を、カジュアルに楽しみたい方におすすめの一本。

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