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松の寿 純米吟醸 生酒 山田錦

松の寿/松井酒造店(栃木県)

  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 生酒)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+2.5
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で香りは華やかな部類に入り、生酒の瑞々しさも加わります。日本酒度+2.5と酸度1.45から味わいは軽快で、甘味は穏やかと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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