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味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
香り高く透明感があるとの記述と精米歩合38%の大吟醸であることから、香りは高めです。原酒ですが透明感が際立つため体は軽快で、SMV3.5と酸度1.35からは柔らかくやや甘みのある印象が想定されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
低温長期発酵で醸した醪を木綿の袋に入れ「袋吊り」という手法で搾った鑑評会出品仕様の大吟醸原酒です。
薫酒 — 香り高く軽やか
香り高く透明感があるとの記述と精米歩合38%の大吟醸であることから、香りは高めです。原酒ですが透明感が際立つため体は軽快で、SMV3.5と酸度1.35からは柔らかくやや甘みのある印象が想定されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
低温長期発酵で醸した醪を木綿の袋に入れ「袋吊り」という手法で搾った鑑評会出品仕様の大吟醸原酒です。