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松の寿 純米大吟醸 山田錦

松の寿/松井酒造店(栃木県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+2
酸度
1.9

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、香りは華やかさが期待できます。酸度1.85と度数17%が味わいに厚みを与え、日本酒度+2から甘辛は中庸で穏やかな印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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