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松の寿 純米吟醸 無濾過 生原酒 山田錦

松の寿/松井酒造店(栃木県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+2.5
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%、山田錦を使う造りから華やかな香りが想定されます。無濾過生原酒でアルコール分17〜18%の原酒仕立てのため、厚みのある濃醇な味わいです。日本酒度+2.5と酸度1.55から甘辛は中庸と見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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